Kwaliteit van de slager, smaak van Torhout
Wij bieden u verfijnde vleeswaren, huisgemaakte charcuterie en culinaire traiteurgerechten.
Kom langs in onze beenhouwerij:
maandag: 7u30 – 18u30
dinsdag: 7u30 – 18u30
woensdag: gesloten
donderdag: 7u30 – 18u30
vrijdag: 7u30 – 18u30
zaterdag: 7u30 – 17u
zondag: gesloten
Over ons
Kylian en Michael zijn twee vennoten en al jarenlang goede vrienden met een gedeelde passie voor lekker eten en ambacht. Hun culinaire verhaal begon als jobstudenten in slagerijen en supermarkten, waar ze al snel de liefde voor het vak te pakken kregen.
Na hun studies bleef Kylian actief als slager, terwijl Michael zich verder specialiseerde als kok. Doorheen de jaren deden ze samen heel wat ervaring op bij verschillende slagers en traiteurs. Toch bleef één droom steeds sterker groeien: samen ondernemen en hun eigen visie uitdragen.
In 2020 zetten ze de stap naar het zelfstandig ondernemerschap met MK Service, dat vandaag nog steeds actief is als cateraar. Drie jaar later, in 2023, openden ze hun eerste eigen slagerij in Oostnieuwkerke, die al snel uitgroeide tot een vaste waarde in de regio.
In 2025 kregen ze de kans om de voormalige slagerij Jelle over te nemen. Die kans konden ze niet laten liggen. Met dezelfde passie, vakmanschap en liefde voor kwaliteit werd De Smaeckerey geboren.
Vandaag staan Kylian en Michael elke dag met volle goesting klaar om hun klanten te verwennen met eerlijke producten, ambachtelijke bereidingen en persoonlijke service.
Onze diensten
Kwaliteit, vakmanschap en smaak: ontdek onze producten en diensten voor elke gelegenheid.
Slagerij
In onze slagerij in Torhout vindt u een uitgebreid assortiment aan kwaliteitsvol vers vlees, huisgemaakte panklare bereidingen en verfijnde traiteurgerechten. Alles wordt met zorg geselecteerd en bereid, zodat u elke dag kunt genieten van pure smaak en versheid. U kiest eenvoudig uit onze rijk gevulde toonbank en neemt uw favoriete producten meteen vers mee naar huis.
Catering op locatie
Voor feesten, familiegelegenheden of bedrijfsevenementen verzorgen wij met plezier de catering. Wij stellen smaakvolle gerechten en menu’s samen met dezelfde aandacht voor kwaliteit en versheid die u van onze slagerij gewend bent. Van warme en koude buffetten tot verfijnde vleesgerechten: alles wordt met zorg bereid zodat u en uw gasten zorgeloos kunnen genieten.
Drop-off catering
Met onze drop-off catering geniet u van heerlijke gerechten zonder zelf te moeten koken. Wij bereiden alles vers in onze slagerij en leveren het op de afgesproken locatie, klaar om te serveren of eenvoudig op te warmen. Ideaal voor kleinere feesten, bijeenkomsten of wanneer u uw gasten wilt verwennen met kwaliteitsvolle gerechten, zonder de organisatie van een volledige catering.